Willkommen beim Weingut Eisprinz
Im Herzen des Tullnerfelds, zwischen fruchtbaren Lössböden und pannonischem Klima, bewirtschaften wir als Familienbetrieb rund 4 Hektar mit großer Leidenschaft für den Weinbau.
Unsere Reben wachsen inmitten einer Region, die durch ihre Vielfalt, Naturverbundenheit und Geschichte geprägt ist. Mit einem tiefen Respekt vor der Natur und einem klaren Qualitätsanspruch verbinden wir Handarbeit mit moderner Kellertechnik – um Weine zu schaffen, die Charakter, Herkunft und Seele widerspiegeln.
Philipp übernimmt die Arbeit im Weingarten und Keller. Sein Bruder Florian bringt sein Talent in der Kundenanbahnung ein. Petra kümmert sich um die Buchhaltung, und Papa Franz ist als erfahrene Unterstützung stets zur Stelle. Die Kinder Tobias, Henry und Lara helfen vor allem bei der Ernte mit.
So lebt bei uns nicht nur der Wein, sondern auch die Familie.
Weingebiet Tullnerfeld
Das Tullnerfeld zählt zu den spannendsten Weinregionen Niederösterreichs. Die Kombination aus warmen Tagen, kühlen Nächten und fruchtbaren Böden schafft ideale Voraussetzungen für elegante, frische und aromatische Weine.
Bodenqualität
Unsere Reben wachsen auf kalkreichem Lössboden – ein Geschenk der Natur, das unseren Weinen Tiefe, Charakter und Eleganz verleiht. Der Boden ist locker, speichert Feuchtigkeit gut und versorgt die Reben gleichmäßig mit Nährstoffen.
Handverlesen
Jede Traube, die wir lesen, geht durch unsere Hände. Wir ernten großteils von Hand – selektiv, schonend und mit viel Gefühl für den richtigen Moment. Unsere Weine behalten ihre Frische, ihre Klarheit und ihre sortentypischen Aromen.
Tradition & Innovation
Wir bauen auf das Wissen von Generationen – und gehen gleichzeitig mutige Schritte nach vorne. Ob Edelstahltank oder Holzfass, klassische Sorten oder feine Cuvées: Wir arbeiten mit Gefühl, Erfahrung und einem klaren Ziel.
Unsere Geschichte
Franz Pinz sen.
Unser Großvater legte mit viel Pioniergeist und mehreren Weingärten den Grundstein für das Weingut.
Der nächste Schritt
Unser Vater Franz Pinz jun. absolvierte die Ausbildung zum Winzer und baute den Betrieb Schritt für Schritt weiter aus.
Neue Generation
Wir führten die Tradition fort – mit der Winzerausbildung an der Abendschule, neben dem Beruf als Projektleiter in der Baubranche.
Moderne trifft Handarbeit
Der Betrieb wurde modernisiert, mit neuester Technik ausgestattet – doch die Handarbeit im Weingarten und das Gespür für Qualität bleiben unser Fundament.
Finden Sie Ihren Wein
In nur wenigen Fragen führt Sie unser Weinguide zum perfekten Tropfen aus unserem Sortiment – ganz nach Ihrem Geschmack.